Про вкусное.

Сегодня на ужин приготовила  ОССОБУКО ПО-МИЛАНСКИ (ГОВЯЖЬЯ РУЛЬКА).

Обалденный рецепт! Всем рекомендую. По ссылке гляньте, не пожалеете.
Я готовила в мультиварке,  2 часа в режиме тушение.
Я. как обычно, и не вспомнила что можно сфотографировать, сели быстренько ужинать. Дочка у бабушки гостит на каникулах, а мы тут с мужем пируем. В смысле, едим. :)))

А еще у меня новый бокал (из икеи), мой любимый цвет. Утренний кофе вдвойне приятней.

Сегодня с утра шел дождь, а я сказала. что нужен снег. Ведь все оголилось в саду, а скоро морозы будут. И снег пошел, стал укрывать землю, но потом все снова стало таять. А я думала, что мою просьбу услышали. :)))  А завтра пятница, снова едем в гости к друзьям. Продолжаем радоваться новогодним праздникам.
А вы еще празднуете?

Просто так.

Несколько лет назад я услышала в исполнении Сергея Трофимова песню "Просто так". Мне песня очень понравилась, а тут вскоре он приехал с концертом и муж подарил мне билет.
Надо сказать, что я слышала о нем как о исполнителе шансона, а у нас ведь понятие шансона далеко от французского по смыслу. И это не мой любимый формат. Даже наоборот.
И вот я иду на концерт, желая услышать одну песню. :)
Сразу скажу, что ушла я с концерта поклонницей его творчества.
Оказалось, что  мною любимые песни в исполнении Александра Иванова (группа "Рондо"), принадлежат автору Сергею Трофимову. Это было для меня открытием.
Плюс оказалось много песен патриотических, трогающих сердце и душу.
Ну и много веселых и забойных песен тоже было.

А вот вспомнилась вчера мне песня "Просто так" и нашелся его клип на эту песню, такая в нем тема новогодняя. Решила с вами поделиться. Просто так. :)))

А потом мне попалось еще положенное на эту песню слайд-шоу, но оно тоже такое красивое, что не могу не поделиться. Если песня понравится, то можно еще раз ее послушать с просмотром другого видеоряда. ССЫЛКА

Пусть мечтается и сбывается!!!

С РОЖДЕСТВОМ!

С РОЖДЕСТВОМ!

Вчера гостевали у друзей, хорошо посидели, посмотрели вместе фильм "Горько". Есть моменты трогательные и очень много смешных. Очень про русских фильм. Каждый найдет что-то знакомое. :)) А компанией смотреть весело.

 Погодка сегодня мокрая, ночью выпал снежок, а потом весь день таял. Тихий такой день.
 Я вот за птичками наблюдала, летают туда-сюда стайками.

Наблюдаю за растительностью на подоконнике.
Всходы есть, посадила цветочки 20 декабря. Хорошо, что записала, сейчас глянула и знаю дату.

 На ужин слепила открытый пирог с луком-пореем. Тесто по рецепту Татьяны "Спутник гурмана" Ну очень нам такое тесто понравилось. РЕЦЕПТ ТЕСТА ВОТ ЗДЕСЬ.   
Таня, спасибо, пользуюсь регулярно.

 Ну и понесло меня еще печеньки к чаю испечь. Девочки, честное слово, я не виновата. Просто у девочек в блогах столько вкусного, что охота попробовать, тем более все дома и надо их чем-то баловать. Конечно, печеньки у меня получились разной степени подгорелости. :))
А РЕЦЕПТ,  который меня вдохновил,  это снова к КАТЕ, как и за хворостом. У нее это печенье  "пуговки", вот и я попробовала изобразить. :)) Спасибо, Катя,  за рецепт. Вкусно!

 Приятного продолжения каникул!

WHITE RABBIT cookbook: Хворост

WHITE RABBIT cookbook: Хворост: Когда на новый год не бывает снега, то приходится идти на всякие хитрости. Ну например посыпать все сахарной пудрой.



Девочки, кто хочет рецепт хвороста, Вам в гости к Кате. Там волшебство.

Еще про подарки.

Вчера повторила хворост для своих, чтобы распробовали как следует. :))

 И поставила на полотенце что мне подарили. Вот такое богачество. Хотела сказать, что неплохо было бы чтоб падало с неба, но вовремя сообразила, что если подкова упадет, то может больше ничего и не понадобится. :))))))))

 А еще мне подарили баночку с овсом. Вот я  не перестаю удивляться предприимчивости бизнесменов. Делают деньги из воздуха. Молодцы, что сказать. Сувенир к году лошади подходящий еще как.

 Еще не показывала подушки, которые я своим подарила на новый год.
Дочке с оленями. Тут история такая. Я купила ей синее платье для дома с белыми оленями, такой очень зимний рисунок. На сканере скопировала оленей с платья, чуть увеличила  и вот аппликация готова.

 Ткань шерстяная, буклированная, когда-то я купила ее на юбку. Вот и использовала, наконец-то.

 А мужу, моему Зайчику - зайчик. :))))))))

Вот такие подарочки под ушко.
Ленимся, отдыхаем, смотрим фильмы. КАНИКУЛЫ!!! А у Вас???

Спасибо за рецепты.

Вчера у нас был  традиционный новогодний сбор  друзей. Душевно пообщались, посмеялись, ели-пили тоже от души. Были вкуснейшие шашлыки, нежные и сочные. Но можно нескромно сказать, что и я блистала вчера своей кулинарией. :)))) Да, еще было приятно, что вспоминали мои мясные пироги, которые были год назад. :)
А вчера, я воспользовалась рецептами Татьяны "Спутник гурмана".  Танечка, спасибо тебе большое! Сделала бутербродики  с  семгой и огурцом. Чуть изменила рецепт и вместо консервы использовала семгу слабосоленую. Объедение! Все только и делали, что нахваливали. Даже дети, которые не едят рыбу, тоже ели и спрашивали: мама, скажи честно, тут есть рыба? И доедали, облизываясь. :)

 Ну и маленькие бутербродики на черном хлебушке со сливочным маслом, редиской, селедочкой и лучком.

На УРА пошел и наш холодец, подавали с хреновиной. Получился очень вкусный и прозрачный.
Накануне напекла горку печенья, опять же по Таниному рецепту. Остались только воспоминания.:)

  А еще я сделала гору хвороста  по рецепту, которым поделилась Катя. 
Честно сказать, хворост у меня получился впервые в жизни, раньше попытки были не удачными. А вчера эта гора улетела со свистом и все были в восторге. Я делала на 5 яиц, как Катя и советует. Фото нет,  так как я заканчивала его делать когда гости были уже на пороге.
 Сегодня, наверное, снова буду делать, потому как мои и не особо попробовать успели.:))

Но, если честно признаться, то хитом всегда оказывается белый хлеб из хлебопечки. :))))) Он вне конкуренции.

А вот такой тортик испекла наша невестка, мы ели его 1 января. А уж какой красивый она делала на работу, просто загляденье. Там был дед Мороз катающийся с горки среди елок, с мешком подарков. Вот есть же таланты у людей. :)

 А это мой помощник. Глазищи горят от вспышки. :)

Гости разъезжались  кто вечером, а кто и утром. В подарок увозили разноцветные  ведерки-свечи и моих синих лошадок.

До новых встреч, каникулы продолжаются.

Новогоднее.

Записки на память. Совсем не помнится, что и как было и блог очень выручает. :)

Как мы встречали новый год.

Накрыли стол, папа и дочка нарубили салатики: шубу и кальмары. Днем я пекла пирожки с мясом, а ужинали около 10 вечера  тушеной говядиной и пюре. Мясо получилось очень нежное. Пили вино.  Еще я приготовила тирамису, но это уже ели на завтрак.

Холодец получился нынче вкусный. А на обед сегодня был очень вкусный  томатный суп по-тоскански. Муж нашел рецепт и сам готовил. Очень вкусно. Представляю, как это будет летом,  из вызревших помидор, наверное, ум отъешь. Всем очень понравился суп.

Приезжали сегодня родственники,  еще было обжорство. Обалденный торт испеченный нашей невесткой и ею же приготовленный салат "Мимоза" специально для моих мужа и дочки. Они его любят, а она его готовит на все праздники. :)) Вот так килограммы и оседают на боках.

Картинки моего скромного стола, пусть тоже будут. А то потом и не вспомним как жили.

 Все очень просто, главное тут что мы вместе и счастливы.

А вот и я, со стрижкой и в платье. :)) и в новых носочках,  присланных мамой.

                       

 Пшеницу пророщенную тоже поставили на стол,  для лошадки. :)

Ну и про подарочки надо записать, а то пытались вспоминать что когда подарено, да что-то мало помнится. Я уже как-то писала накануне 8 марта, что я не типичная женщина, если верить телевизору, конечно. Вот и сейчас перед новым годом тетки истерили в голос: НЕ ДАРИТЕ ЖЕНЩИНАМ ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ПОДАРКИ!!!      Так и хочется им сказать: Ну что вы за всех решаете.  Мне так очень дарите, я им очень радуюсь, МНЕ НАДО!
Мне муж любимый с Дед Морозом подарил новую гладильную доску, такую классную с полочкой и всякими штучками. Моя уже поржавевшая была, аж сыпалось с нее, не старая еще была, и  хотя я ее недавно переодела в новый чехол. :)  Новый модем-флэшка для интернета.  Теперь это Мегафон, посмотрим станет ли лучше.  Пароочиститель, который я давно хотела, теперь буду осваивать. И очень меня обрадовал подарок, который он сделал сам, это скамейка для сада.
Сам муж считает, что это подарки не совсем подарки. А для меня так это лучшие подарки, потому что все нужное и желанное. Ну что украшения или духи, у меня это все есть и крайне редко востребовано. А то, что облегчит мне жизнь и сделает ее приятнее, я очень приветствую.
Дочка подарили нам вышитые картинки, мне цветок ириса вышила, а папе раритетные гоночные авто. Мне еще красивый блокнотик, а папе большую шоколадную медаль. Очень приятно получить такие подарочки.
От родственников у меня новая кастрюля, новая форма для запекания и бусы из агата и подвеска с перламутром. Как видите, все знают о моих предпочтениях. :))))))))))