воскресенье, 28 октября 2012 г.

В ожидании.

Сегодня ждем папу с рыбалки. Теперь уж точно до весны не поедет.  Мы соскучились по нему.
Испекли пирог с грушами. Рецептом поделилась Олеся,  и мне очень захотелось попробовать.
Сомневаюсь, что у меня получилось как должно быть. Вкусно, мы с дочкой уже попробовали.
Но я не уверена, что таким должен быть результат. Олеся, если  прочтешь. подскажи мне подробнее этап приготовления крема. Масло мягкое или растопленное? И яйца  вбиваешь в масло с сахаром, или предварительно их взбиваешь? Гложут меня сомнения.
 Пекла в мультиварке, верх не румянится, а красоту такую не перевернешь. Надо попробовать в духовке.
 Вот эти груши использовала. Сорт не знаю. Магазинные.
У меня еще в хотелках Аллочкин яблочный пирог, но забыла купить слоеное тесто. Так что записываю в напоминалки.
Еще мариную курицу, в оливковом масле с лимоном, розмарином и тимьяном. Буду запекать. Небось рыбы уже наелся за неделю, пусть курочку поест. Выходные подошли к концу. Через три дня - ноябрь. Как-то холодно стало от одной мысли. А у некоторых уже снег лежит.
Надо начинать думать про приятное, про новогодние праздники и подарки. :))

19 комментариев:

  1. Грушевый пирог.... А потом ещё всякие вкусности... А у нас ещё ни свет, ни заря... Разожгла, однако же, Галя, ты мой аппетит!

    ОтветитьУдалить
  2. Как же не подрумянивается? В мультиварке низ- это верх! Во как завернула :)) И пирог на фото оченно вкусный! Замечательно грушевый! :))))

    ОтветитьУдалить
  3. Ух. какой красавец, я не думаю что ты что-то не так сделала) Надо попробовать тоже сделать! Папа ваш будет рад, ведь ждут его, да еще и с пирогами такими!!! Да любимые, девчонки) Так он жеж тоже презент привезет)) Улов)

    ОтветитьУдалить
  4. Таня, у тебя-то утро воскресное, самое время баловаться плюшками. :)

    Алёнка, он вкусный, ага. Но открытый-то пирог не перевернешь на тарелке, весь вид пропадет.

    Настя, ждем, соскучились. Улов нынче небольшой вроде, рыба уж спит, а им все на рыбалку охота. :) да мы еще и прошлый улов не съели. Скорей бы сам приехал. Меня зовет с ним поехать когда-нибудь, я пока отнекиваюсь, типа кто же на хозяйстве останется )))

    ОтветитьУдалить
  5. Галя, никогда не пекла грушевый пирог. Смотрится он очень вкусно. Так и хочется кусочек отломить и попробовать. Но нельзя. Это для главы семьи.

    Папа будет очень доволен. Он домой прийдет, а тут пироги с пылу и с жару его встречают.

    Галя, ты такая хозяйка!!! Уютная и замечательная!!!!

    ОтветитьУдалить
  6. Кая, спасибо тебе за все добрые слова. накормили, уставший, такой приехал.

    ОтветитьУдалить
  7. ммм...какая вкуснотища! =) надо будет обязательно испечь, пока вкусные груши еще не отошли =) как это холодно от мысли, что скоро ноябрь? А мое день рождение как же? =) и скоро я буду разыгрывать согревающую конфетку. так что ноябрь обещает быть теплым, держите хвост пистолетом ;)

    ОтветитьУдалить
  8. Ксюша, ну ты меня утешила, дни рождения с конфетами я люблю. :)) А можно восемь тортов и одну свечку?

    ОтветитьУдалить
  9. очень аппетитный пирог! Никогда не запекала в мультиварке, даже не знала, что в ней пекут.

    ОтветитьУдалить
  10. Оксана, :)) И даже рецепты прилагаются. В основном из-за каши купили, но выпечка была важным плюсом, пока нет хорошей духовки.

    ОтветитьУдалить
  11. Блин! Как же я хочу для своего Ляки что-нибудь приготовить! Так это здорово! Смотрю на картинку и облизываю пальчики =)

    ОтветитьУдалить
  12. Машуня, не прилетает пока? а у тебя уже смотрю, мысли чемоданные. :)) Все будет вовремя, я верю. Удачи, солнце!

    ОтветитьУдалить
  13. Галя, я тут опоздала со "своими слюньками", немножко прихворнула...
    Мой тоже обожает пироги, но такие простые, с фруктами. :-) Они, ИМХО, все сладкоежки. :) Галя, а я вчера тоже груши купила! Тоже буду печь грушевый хлеб, как Кае обещала. :-)
    А с рыбой что вы делаете? Mon Général на рыбалке был всего два раза в жизни. Один раз привез какую-то дикую рыбу, всю в иле, с ильным запахом, кушать было невозможно. А второй раз мы были все вместе, но это была "умора", а не рыбалка. Как-то расскажу.
    И про драцену я не забыла, тоже покажу, у нас тут вроде бы как проясняется. :-))

    ОтветитьУдалить
  14. Танюша, ты береги себя, сейчас погода шибко нестабильная.
    сладкоежки еще те, это точно.
    Рыбу есть приходится :)) Сом был обалденно вкусный, мы его на части порубили, родителей угостили, потом с гостями на гриле в фольге запекали. потом просто жарила кусками =вкуснотища. а судака и запекала в духовке, в соусе,или с овощами, и котлеты, и пирог с рыбой. с этой рыбалки рыбу еще не видела, у товарищей в морозилке в другом городе, каждый день обещают привезти, но все никак :)

    ОтветитьУдалить
  15. Мамадарагая!!!! Сом и судак!!! Галя, твой муж - добытчик! Береги его, лелей, пирожки пеки! Часто! :)

    ОтветитьУдалить
  16. А фигуру беречь? Мужнину! мечтает похудеть, но и пирожки любит.

    ОтветитьУдалить